Les décors pour la pâtisserie
La décoration des gâteaux et pâtisseries est un aspect crucial de la présentation d'un dessert. Les décors apportent une touche de couleur et de créativité à tout type de pâtisserie et peuvent transformer un simple gâteau en une œuvre d'art comestible. Les décorations peuvent être comestibles ou non comestibles et peuvent être fabriquées à partir d'une variété de matériaux. Dans cet article, nous allons examiner les différents types de décors disponibles pour la pâtisserie et où se les procurer.
Les décors comestibles
Les décors comestibles sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels et sont conçus pour être dégustés avec le dessert. Ils sont souvent utilisés pour ajouter de la texture et de la couleur aux desserts. Voici les différents types de décors comestibles disponibles pour la pâtisserie :
Les fleurs en sucre comestibles
Les fleurs en sucre comestibles sont parfaites pour ajouter une touche florale aux desserts. Elles ressemblent aux fleurs réelles car elles sont sculptées finement et peintes à la main avec des colorants alimentaires. Ces fleurs sont souvent utilisées pour décorer des gâteaux de mariages, des cupcakes et des cookies. Autour du Gâteau vend des fleurs en sucre comestibles en ligne et livre en 24/48 heures. source
Les disques azyme et sucre
Les disques azyme et sucre sont des décors en papier alimentaire qui sont imprimés avec des motifs ou des images de personnages de dessins animés. Ils sont souvent utilisés pour décorer des gâteaux d'anniversaire pour enfants. Planète Gateau vend des disques azyme et sucre en ligne. source
Les décors en chocolat
Les décors en chocolat sont des formes en chocolat qui sont utilisées pour décorer les desserts. Ils peuvent être fabriqués en utilisant des moules en silicone ou à la main. Ces décors sont souvent utilisés pour les gâteaux d'anniversaire et les desserts de Noël. Cerf Dellier vend des décors en chocolat en ligne. source
Les perles et billes en sucre
Les perles et billes en sucre ajoutent de la texture aux desserts. Elles viennent dans une variété de tailles et de couleurs et peuvent être utilisées pour ajouter de la texture aux gâteaux, cupcakes, macarons et autres desserts. Cuisine Addict vend des perles et billes en sucre en ligne. source
Les décors non comestibles
Les décors non comestibles sont fabriqués à partir de matériaux qui ne peuvent pas être consommés. Ils sont souvent utilisés pour ajouter une touche de créativité et de couleur aux desserts. Les décors non comestibles peuvent être en plastique, en papier, en tissu ou en métal. Voici les différents types de décors non comestibles disponibles pour la pâtisserie :
Les poches à douilles
Les poches à douilles sont des tubes en plastique ou en tissu qui sont utilisés pour appliquer les glaçages et les crèmes sur les gâteaux. Ils sont souvent utilisés pour créer des motifs et des dessins sur les gâteaux. Zôdio vend des poches à douilles en ligne. source
Les moules en silicone
Les moules en silicone sont utilisés pour créer des formes de différentes tailles et de différentes formes pour les décors en chocolat ou en pâte d'amande. Ils peuvent également être utilisés pour créer des moules pour les biscuits et les cupcakes. Cerf Dellier vend des moules en silicone en ligne. source
Les plaques de texture
Les plaques de texture sont utilisées pour ajouter de la texture aux gâteaux et à la pâte d'amande. Elles sont souvent utilisées pour créer des motifs et des dessins sur les gâteaux. Mathon vend des plaques de texture en ligne. source
Les figurines en plastique
Les figurines en plastique sont utilisées pour décorer les gâteaux d'anniversaire pour enfants. Elles viennent dans une variété de personnages de dessins animés et de thèmes pour correspondre à la fête. France Décor Shop vend des figurines en plastique en ligne. source
En conclusion, il existe une variété de décors disponibles pour la pâtisserie. Les décors comestibles sont utilisés pour ajouter de la texture et de la couleur aux desserts et sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels. Les décors non comestibles sont utilisés pour ajouter une touche de créativité et de couleur aux desserts et sont fabriqués à partir de matériaux qui ne peuvent pas être consommés. Les différents types de décors disponibles comprennent les fleurs en sucre, les disques azyme et sucre, les décors en chocolat, les perles et billes en sucre, les poches à douilles, les moules en silicone, les plaques de texture et les figurines en plastique. Les sites internet tels que Autour du gâteau, Planète Gateau, Cerf Dellier, Cuisine Addict, Zôdio, Mathon et France Décor Shop offrent une variété de décors pour la pâtisserie en ligne.
Décorations de gâteaux comestibles - Féerie Cake
www.feeriecake.fr/218-decor...La pâtisserie est certainement l'un des plaisirs les plus appréciés de la vie. Il offre une variété de délices sucrés qui sauront ravir chaque palais. La pâtisserie peut nous emmener à un monde de couleurs et de saveurs qui nous offre un grand réconfort.
Lorsque vous entrez dans une pâtisserie, le décor est enivrant. Les murs sont généralement recouverts de couleurs pastel qui se reflètent sur les plats faits maison et sur les gâteaux et tartes qui sont exposés. La décoration des pâtisseries est soignée et les employés essayent toujours de garder l'atmosphère chaleureuse et agréable. Des aromes de sucre et de vanille se mélangent, enrichissant l'atmosphère de douceur et de plaisir.
J'ai toujours eu une passion pour les décors de pâtisserie. Quand je visite le magasin, je m'arrête toujours pour admirer les belles couleurs et les desserts délicieux. La sensation que j'ai en y entrant est incomparable. Une fois, j'étais si inspiré que j'ai décidé de créer ma propre décoration de pâtisserie à la maison. J'ai passé des heures à essayer de reproduire l'atmosphère magique d'une pâtisserie et j'ai fini par réussir. La satisfaction que j'ai obtenue à la fin était tout simplement inégalée.